Ingredientes:
- 8 pomarrosas
- 2 tzas. de azúcar
- 500ml de uvachado
- 1 1/2 tza de jugo de naranja
- 4 clavos de olor
- Una rajita de cascara de naranja
- 1 hojita pequeña de laurel
Pelar las pomarrosas, luego en una olla limpia poner, el uvachado, la naranja en rajita, el jugo de la naranja, clavo de olor, hoja de laurel y el azúcar y hacer hervir 30 minutos, fuego bajo, el uchavado debe quedar punto miel.
Luego lo decoras con chantilly o con lo que tu mas desees... Suerte
Paola pellanne
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